210.大胆的想法和思路 (第8/9页)

质相当不错的当季响水大米，增加了饭粒的香味，新鲜度和饱满感。

    在平底锅中加入适量的花生油，随后倒入已经拌匀了鸡蛋液的米饭，快速地翻炒，不多时，一阵阵饭香和蛋香从平底锅冒出。

    制作蛋炒饭有两种方式，一种是在锅中加入蛋液，随后快速倒入米饭进行翻炒。

    另一种则是更加便捷，在米饭中直接加入蛋液拌匀，然后再下入锅中，这样每一颗炒饭都能沾上蛋液，可以说是很多新手玩家的福音。

    而一些厨师却对此嗤之以鼻，认为这样是侮辱了烹饪这门技艺。

    但是在李潇看来，只要一份食物足够好吃，何须计较烹饪技艺的高低呢？

    用简单的方法就能做出来的食物，就不必要去用那么多花里胡哨的方法？

    让更多人用更简单的方法吃到美味的食物，难道不好吗？

    而且李潇也从不认为只有高级的料理店才能做出好吃的食物。

    简简单单的一个蛋炒饭也同样可以很美味，只需要有米饭，有鸡蛋，有一个平底锅就能做出来。

    一份简简单单的炒饭，对于三星厨师的何贝贝来说，不比吃一份炒饭难得了多少。

    轻轻地掂锅，缓缓地翻滚，一推一拉间饭粒就均匀地翻了身。

    仔仔细细地把每一颗饭粒都炒香，米饭也彻底变成金黄。

    何贝贝就将米饭装到小碗里，然后倒扣在碟子上。

    取出品质相当不错的黑松露，用削屑器轻轻剐蹭，黑松露就像黑色雪花一样，纷纷洒洒地落在了金黄色的米饭上。

    放好黑松露，何贝贝夹起一只鲍鱼稳稳地落在米饭的最上面，鲍鱼使用的30头