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254.鲜到极致的【鱼子酱龙虾冻】 (第10/10页)
上味觉最灵敏的天才,但是更多人谈及的却是他的刻苦和创意。 几十年如一日地不断学习,不断锻炼,即便是成为主厨后,每天仍然会花费大量的时间去学习制作新品,以及温故而知新一些旧的出品。 如果说一个骗子骂另一个骗子是骗子,是骗子间满怀恶意的嫉妒。 那么一个天才夸另一个天才是天才,就是天才之间的惺惺相惜的羡慕。 而这位已经去世许久的9星厨师卢布松先生就是这样的一种天才,几乎所有美食点评家对他都是交口称赞,可见他的才华有多么令人羡慕。 想到这里,李潇有些惋惜,若是早生几年,以他现在的成长速度,估计也是有机会和这位传奇人物见上一面的,实在可惜了。 一口气把剩下的所有蟹腿rou泥都一扫而空,这次在挖起蟹腿rou泥的时候,李潇特地挖了更多的龙虾汤冻。 这样吃起来的味道果然更加好了,层次更加鲜明,更加丰富,口感也更加强烈。 原本还觥筹交错的房间,因为这一道菜变得安静了许多无他因为实在是太美味了,极致的鲜美,极致的搭配。 不过安静的气氛还是被打破,因为门再次被敲响,服务员小jiejie推着餐车再次进来了。 餐车上是6个用锡纸包裹的圆滚滚的物体,小jiejie脸上带着亲切的笑容,开口介绍道: “各位晚上好,【葡式咖喱鸡面包】,里面的咖喱非常烫,使用的时候请小心。” 伴随着话音,一个个锡纸包落在众人面前,服务员小jiejie熟练地用剪刀剪开锡纸。 伴随着锡纸的脱落,一个橘黄色的圆形面包就出现在了众人面前,面包的盖子用两根细竹签牢牢锁紧,不让里面的热力和香味逸散出来
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