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厨房间里见缝插针，即合理安排每道菜每个环节的烹调时间。

    在等待鸡rou腌制完成的这半个钟头里，白檀溪也没闲着，他有许多东西要准备。例如，一会儿炸鸡要用的面浆，红酒酸奶上的坚果蜜饯，还有托盘与食具等零零碎碎的东西。

    等他做完这些琐碎事，珐琅锅里雪花梨已经煮得七七八八了。

    在红酒的煨炖下，原先润白的梨rou染上一层浓郁的红色，宛如一块块上好的南红玛瑙。雪花糖和雪花梨在高温的酝酿下，将这锅芳香四溢的酒汤变得粘稠起来。

    见眼前这锅红酒炖雪梨炖得差不多了，白檀溪估摸着碗里的鸡rou也快入味了。趁着最后几分钟的档口，白檀溪决定开始制作红酒酸奶和红粉雪碧。

    红酒酸奶，顾名思义，就是红酒加酸奶——这是一道根本不可能失败的甜点。

    在观众们的注视下，他取出四只精致的浅口玻璃杯——没错，心机婊如白檀溪，自然要为评委老师们一人准备一份食物了！现在不刷好感，何时刷好感呢？

    料理台上，四只透明的精致方杯一字排开。白檀溪握住酒瓶，向每个杯子里各注入一小口葡萄酒——虽然这道甜点的做法非常简单，但若想让成品美观，做出酸奶、红酒红白分明的效果，那一定得先倒红酒，并且只能倒一小口。

    倒完红酒，他又从冰箱里摸出一大罐新鲜的酸奶来——红酒酸奶，怎么能没有酸奶呢？

    酸奶是一斤装的，刚好够四个评委分。白檀溪哼着歌，心情愉快地把这罐酸奶按劳分配到四只玻璃杯里。

    在重力的拉扯下，厚重粘稠的酸奶像冰山一样缓缓地沉入杯底，将原先浸在杯底