第215章 打造海鲜市场 (第1/3页)

    下午林书恒带着夏冰来到新月饭店，夏冰把菜单给大厨后就让他照着上面的来做。然后夏冰就带头开始给林书恒讲解吃海鲜的好处和如何打造名声，反正一段输出之后林书恒没有听到吃海鲜有什么好处，除了听到贵，很贵，非常贵，一般都是有钱人请客喝酒点一桌显得有排面，其他的也就是满足人们的口福之欲，这玩意运输成本高，而且打捞还有风险所以在京市一般很少有人卖，所以把名声打造出来之后，就可以随便漫天要价。总的来说这个时代那些龙虾之类的海产品都是提供给上流社会的有钱人，其他人很少会花那个大价钱来吃这些东西。

    那些人估计是为了表示对林家的看重，所以还没到点人就都齐了。他们来的时候酒店的后厨刚好在炒菜，那香味直接就飘了出去，外面的人闻到了一个个都不禁咽口水，终于是等到了开席，因为夏冰不方便，所以让林书恒上台致辞欢迎大家的到来，林书恒讲完之后就请大家落座随后开始上菜。每上一道菜夏冰就坐着给大家讲解，小龙虾做了三种，就是平时我们常见的五香蒜蓉和麻辣。还好现在这些调味料都已经出来了，不然到时候她哪里找调味料给他们，皮皮虾做了椒盐，白灼还有红烧的，大龙虾加了粉丝做蒜蓉的，海参煲汤，鲍鱼红烧和清蒸，螃蟹也是如此。每种海鲜的做法不同，做出来的口味也是不同的，等人们一品尝完之后就开始进入了正题。一个在世家地位中比较高的人站起来问道