在古代开食肆的日子 第5节 (第8/9页)

如果里面只有rou丝的话，乔薇怕会腻，于是也顺便采购了黄瓜、大葱和芫荽等清爽的小菜，到时候可以和甜味的rou丝配在一起吃。

    新鲜的里脊rou洗净后切成细丝，先加入白酒、盐、鸡蛋清抓拌均匀放在一边，趁这会功夫再把葱白、黄瓜也切成丝备用。

    锅里油温上来后，倒入腌制好的rou丝快速翻炒，等到rou的颜色全都变色之后倒入秋油、甜面酱、一些些酒和盐继续翻炒一会，估摸着差不多熟了，便用锅铲盛出来摆盘。

    乔薇透过厨房的窗牖看了一眼外面的天色，今日终于不再下雨了，只是还有些阴阴的。前面屋子里传来一些细细簌簌的响动和几句说话声，应该是华大娘正在催毛毛赶紧起床。

    差不多也到了该上学的时间，为了方便毛毛能够把这盘他钦点的朝食能够带到书院去吃，乔薇已经想好就用春卷皮把rou丝、葱白丝、黄瓜丝和芫荽包成一个个长条，形状看起来有些像前些日子卖的乌米饭团。这样就很方便拿在手上，也方便吃。

    在华大娘七催八催下，毛毛终于收拾完毕，睡眼惺忪地背着他的小书包，站在小厨房门口等着乔薇把他的朝食递给他。

    乔薇一边把一个装的满满的巨大油纸包递在他手里，一边看了眼他这眼睛都睁不开的小可怜样，忍不住嘱咐道：“下回晚上可得早点睡啊。”

    华大娘没耐心地一把拉过毛毛的手就快步往门外走，“我的那份留着我送他回来再吃啊。”话没说完两人的身影便很快消失在院门外。

    庆阳书院坐落在水安镇以西，背靠着小安山，附近景色宜人，又远离喧嚣的市井，确实是个适合安心读书的好地方。但这些外在条件倒都是次要的，能够让庆阳书院小有名气的还得是在此教书的宋先生。