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从1982开始的赶山生涯 第162节 (第6/7页)
团青。 当知青的时候,赵团青也曾用这样的作料做过狍rou,让吃过一次的吕律,就记住了这种味道。 也不知道自己这个亦师亦友的鄂伦春老猎人,他们现在的乌力楞究竟又到了这莽莽山岭里的什么地方。 狍肝吕律生吃都能接受,用了这两样源于山野的作料做出来,肯定很不错。 大葱炒狍心,虽是家常做法,但切得薄薄的心片应该是焯过水,炒制出来后看上去也很嫩。 再有就是马齿苋烧出来的汤,油星点点,闻着也是一股子清香。 这东西,又有五行草和长命草的叫法,用来烧汤,本就是极好的东西。 身为山里人,总能很好地利用山里的材料做出很地道的属于大自然的味道。 陈秀玉更不用说,常年贫困,平日里没少吃野菜,在野菜烹饪方面,她是其中翘楚,味道上自然不会差。 别看只是三样菜,吕律还是第一次吃得那么舒心。 这对于吕律来说,是重活一世,第一次吃到陈秀玉做的有家味的饭菜。 他吃得不快,细细品味。 陈秀清在吃饭上,还是一如既往地生猛,吃得很快,但也听了吕律的话,适当控制着,只是吃了两碗,就放下碗筷了。 条件改善,油水充足起来,减少饭量后,他自己也很明显地感觉到,少吃点也不是那么容易饿,感觉还更舒服些,毕竟,吃撑了也确实不好受。 他现在在想,自己以后吃饭是不是也像吕律和陈秀玉一样,慢条斯理些,因为自己先把碗筷放下了,看着眼前的
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