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好后钟意又把它们切小了一点，这方便等一下平均分成二十份。

    “好了，处理好白菜后我们来处理另一个主角——瘦rou，因为是煲汤的，所以切大块就好了。”钟意一边说一边cao刀将一块将近两斤重的瘦rou切成大小适宜的小块，考虑到是抽奖的还要仔细数量。

    rou切好后开水下锅焯一下去血水，之后将rou和白菜放进瓦锅里，加入准备的其他汤料，加入足够的水煲两个小时就行了。

    钟意把其他的汤料在镜头前展示了一下“除了主材，我们还需要一点辅料。这个汤我们要放南北杏和蜜枣，可以适当的加两根胡萝卜，这样煲出来的汤会更清甜。”

    “你们看出开了吗南杏和北杏是张的不一样的，你们要看清楚哦。而且煲汤的杏仁和平时吃的是不一样的，平时当小零食的是甜杏仁，煲汤的是苦的呀，记得了。”

    他一边说一边把五六个蜜枣劈开两半，接着又把南北杏剁碎。

    “这一步是为了让它们的味道更好的融入到汤里。”钟意把切好的蜜枣南北杏放进锅里，又往里加了胡萝卜块。

    加入足量的水，钟意把瓦锅端到炉子上，之后等待大火把水烧开再装小火煲两个小时就可以了。

    “之后就是等待了。”钟意拍拍手，看到小明已经准备好其他汤的材料了，于是又把那些汤也煲下。

    干完这些事后他上午的工作就告一段落了，钟意想着好几天没直播了要体谅一下粉丝们的心情不能立刻下播，想了一下又带着他们到后院。

    他要把挂在藤上长好的黄瓜摘下来，但摘黄瓜也有技巧不能全部摘，太小太嫩的还能留着长长，恰好能吃的摘下来垒到一边