第58章 徐来的见识 (第1/5页)

    “时令？”

    听到徐来的回答，除了唐川，在场其他人都是一脸的困惑。

    “徐哥，白灵菇不是都在大棚里种植的吗？怎么会有时令这一说？”

    白冰洋皱着眉头问道。

    作为白记的主厨之一，他自问对于白灵菇是相当地熟悉了。

    要说自然界的蘑菇有时令，这他知道。

    可要说这大棚里的白灵菇还有时令这一说，他闻所未闻。

    “徐兄，烦请为在下解惑。”

    吴飞皱着眉头，同样也无法理解徐来口中的时令这一说。

    但他注意到了唐川的表情。

    笑而不语，眸光中很明显可以看到有欣慰和赞许的神色。

    这说明，徐来的答案是对的。

    “其实很简单，因为白灵菇属于中低温性菇类，八月份，不是它的主场！”

    徐来笑道。

    蘑菇，作为一种常见的菌类食材，不仅品种繁多，营养丰富，口味独特。

    更重要的是，它的季节性很强。

    在南方，一到夏季，尤其是暴雨过后，野生菌的产量将会迎来高峰。

    漫山遍野都是各种各样的蘑菇，根本就捡不过来。

    每年这个季节，南方地区医院的医生们，就很头疼，因为随时要准备担架和车出去救人。

    菌类的鲜，对于老饕来说，根本就把持不住。

    但因为菌类的品种实在是太多了，即便是专业的人都未必能分辨清楚。

    普通人稍不注意就会吃