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二十二，正是万物萧索，要冷不冷的时候。

    家里不会庆祝，因为据说寿辰庆祝的太早，会被阎罗王记在账上，所以古代人都是五十岁之后才开始庆祝整寿，平时都是偷着自家人聚在一起过个生日就行了。

    六十岁七十岁才大贺一把，等到八十岁了，不止是自家人全村人，甚至连此地的一方父母官都会来贺寿。

    “可是龙须.... 不都是现做的么？”万通想不明白了。

    吴有为就知道他们说的不是一个面条！

    没办法，吴有为只好编纂了一个故事：“相传古时，军卒和百姓不分酷暑严寒日夜苦干，家人为使亲人能吃上面条，便把擀好切细的面条挂在竹竿，上晒干捆把，连同调好的酸汤送到工地，让亲人在劳动之余，下锅煮熟，入酸汤食之。这种吃法既能充饥又能解渴，被誉为上等慰劳饭食。后来有人将晒面条改进为手工挂面，在酸汤中加入漂稍’（鸡蛋煎饼、嫩韭菜、白菜心切碎即成），就成了如今在民间及宴会上广为流传的酸汤挂面。

    而挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。

    而且挂面也可以用玉米粉做，玉米挂面，也很能保存，起码二年之内，不会坏掉。

    同样的特点就是没有水分，保存时间长，只要阴凉干燥的地方，就能放一二年，这一点，跟北边的环境特别符合。

    宪宗皇帝立刻就注意到了一点：“你说的食物，都是没有水分或者水分很少，是跟水分有关系么？”

    “有。”吴有为点头。

    然