城主攻略_分卷阅读194 首页

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   分卷阅读194 (第3/4页)

括卧龙谷的老做法,在这里却是新做法。但我刀工不好,切个菜非常难看。

    “那就有劳大师傅了!”我感激一笑,也不客气扭捏。

    让他有发挥之地,不仅自然不显得我有抢夺商队厨子之位的能力,也能弥补我刀功差的缺点。既可以让宁大川安心,又能顺利搞好我们的关系通过考验。一石二鸟。

    “不客气,需要哥做什么,你小子直说就行。”宁大川丢给我一个围布,“系腰上,免得油了衣服。”

    我请宁大川帮忙将星罗鱼切成薄片,又问他可有干净的冰块。他告诉我干净的冰块就在厨房下面的底仓中,有满满的一仓库。这底仓直达第三层,但又有中间嵌了铜板的木板隔层,是最合适放置冰块的地方。

    夏季的大海一热起来那可是要命的天气,商队中储藏北方一年四季有两季是冬天的燕国挖来卖的冰块是很常见的事。

    ☆、第223章 只是想吃

    我用凿子敲了拳头大小的两坨冰块,又细细凿碎了放在铜钵里,再压实。然后,我又将宁大川切下来的鱼片均匀平铺在碎冰上,一层叠一层。

    星罗鱼是靠近海港方圆十里内最多的鱼,因身上星星点点似星罗棋布而得名。

    rou质甜美鲜嫩,入口爽滑,不管是清蒸还是煮汤都很不错。不过,鱼舍独创的最新吃法是将星罗鱼切成半透明状薄片,用糖醋汁蘸着吃,最是爽口开胃。令人百吃不厌。

    我摆好鱼片,又趁宁大川在跺那几条刚才解冻了的鱼之际,调好了糖醋汁。

    他虽然功夫了得,但每一种做法都是我决定的。见我不会的其实挺多——刀功,杀鱼洗剥的功夫都差得远,宁大川一
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