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分卷阅读14 (第3/4页)
改良配方后做出来的任何一次卤味。 从靴子里拔了匕首出来,简言利落的在锅里一戳,一只成人巴掌大小的猪耳被她提了上来。 卤味分红卤白卤。 简言做的这锅卤味就是红卤。 剔除了杂质的猪耳朵,在经过大火卤开,火慢卤后,原本粉白色的猪耳朵已被红卤的色泽完全浸透,成了漂亮的褐红色。 哪怕还没切开,简言也能想象出味道有多好。 “爹,给我找块石板来。” “我们有桌子。” 兔爹还没来得及接话,原先得知原材料来自噜噜兽一脸吃了翔表情的秦澈他们,在看见香味浓郁色泽红亮有光泽的猪耳朵时,顿时淡了那点嫌弃,迫不及待的从空间扣里拿了张小折叠桌出来。 “这个好。”简言一看桌子高兴坏了,天知道这几天她为了洗洗切切的活有多难。 没有桌子,只能就地取材用石板充当桌子,有些时候连石板都没有,直接在地上铺了大叶子在放上案板进行洗切之类的。 拿了案板、刀和盘子出来,简言先是去河里洗干净了双手擦干,才返回桌子前拿起刀手起刀落开始切猪耳朵。 咄咄咄的声响中,盘子渐渐装满,rou香浓郁,被卤水浸透的猪耳朵就算切开了,也与表面的颜色不相上下,这是已经完全入味才有的色泽。 “来,都尝尝。” 简言满手的油,指了指盘子里的猪耳朵说,“没有碗筷,你们用匕首戳了吃吧。” 陆瑾修他们是军人,军人有随身携带武器的习惯,不管是热武器还是冷兵器,他们都有。 吃猪耳朵当然用不上热武器,是以他们拿出来的是三棱军刺。 在
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