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分卷阅读40 (第3/4页)
,可是从湖北传出来的?” “陆大人好眼力,要不尝一口试试?”一旁的人笑着道:“风味相当地道,听说是专程去江陵一带学成的!” 陆炳怔了下,竟笑了起来。 陆大人这一笑不要紧,其他人都懵了。 陆平湖——那平日里肃穆如钟,从来都不苟言笑的人,如今竟也有动色的时候。 “来人,”锦衣卫轻描淡写道:“等会我提前离席,给我新做一份蟠龙菜,装食盒里带走。” 虞璁睡得迷迷糊糊,突然闻到了一股颇为熟悉的香味。 这里面混杂着河鱼的清鲜,又有说不出来的rou味儿。 皇上在软榻便睡的迷迷糊糊,嗅了嗅睁开眼来,见陆炳正背对着自己,在矮桌上摆放着碗筷。 他打包回菱角鲊鱼,炭烤活兔,还有羊肚菜之类的新鲜吃食,又端出了一个圆圆的大盘子。 盘子上一条金黄色的蟠龙正盘在一起,龙头都雕的栩栩如生。 “这是京城带回来的?还让吃这个?”虞璁披了寝衣回来,打了个哈欠道:“谁想的这主意,当真是活腻了。” 陆炳瞥了他一眼,慢悠悠道:“这道菜,还是你当时哭闹着要吃豚rou,府里的詹大厨想破脑袋才做出来的。” 黄瓜被切出龙爪的形状,金面团雕的龙头还冒着小麦的香气。 虞璁拉着他一起坐下,先抿了口茶润润喉咙,才执了筷子,在龙身中夹了一片,好奇的尝了一口。 这道菜,是将剁细的鱼茸rou茸一同与淀粉盐末搅匀,再放入蛋清葱花之类的作料,待调配完毕后放入旺火沸水锅中蒸制,表皮裹上蘸了猪油的蛋卷,再淋上高汤浓汁,切的薄如面片,再摆放
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