第244章 市集开业 (第2/4页)

太大的改善，公猪也不进行阉割，吃起来会有很浓重的味道，因此猪rou还是没有突破下级市场。

    白芨的封王宴便是这样，哪怕是以乡村模式摆宴，用了代表乡土气息的鸡、鱼，rou菜并不多却依然没有考虑过猪rou。

    与猪rou拥有相同待遇的是鸭子，也因为土腥味过浓，成为舍得下香料的富人待客专属。

    这种背景下，普通百姓家里的羊、牛是一笔很大的财富，下崽等于来银子。他们巴不得小崽子能多吃几口奶，好多卖上几个铜板，怎么会去抢它们的口粮吃呢？

    反观北方游牧民族，吃rou的时候一样很少，但身体素质普遍高于中原地区的百姓，除了严寒刺激激素分泌之外，奶制品功不可没。

    白芨以前是干厨子的，营养学什么的讲座没少听，缺钙和缺碘是制约这个时代人们寿命的主要因素之一。

    现在村子里的老人们率先体会到了羊奶的好处，第一时间把好东西给分享了出来。

    “按这么卖，村里的羊不够吧？”

    “不行咱再去套，买也行，只要东西好，都不是事。”

    曾经还有一颗向外闯荡红心的李叔爷，这几年是越活越年轻了，看到原来靠山村的后辈们一个个都有了着落，心态好到不行。

    他跟张良才两人平时焦不离孟，一个出谋，一个动手，活得好不自在。

    两人作为大小姐的忠实拥趸，一听羊奶能治腰酸腿疼，二话不说就去山里套回来好些羊，弄出了一锅锅羊奶。

    白芨感受到了老人的质朴，摇头轻笑，“您还是在家多享享福，山路险峻，有事让小年轻去干吧。”

    “那可不成，那些个伢子懂什