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第108章 酸黄瓜 (第3/4页)
班不用上,萧念织吃过晚饭之后,就回了小厨房搞酸黄瓜。 酸黄瓜的做法有很多种,每个人偏好的口味,或是脆爽的感觉不同,所以做法也略有不同。 但是,其实细看下来,不过就是时间和调料上的细微差异。 萧念织喜欢比较传统一点,加醋的做法。 这样做出来的酸黄瓜,更加酸甜脆爽,不管是单独吃,还是配菜吃,都是可口舒爽的。 想要做好酸黄瓜,关键要看两种配料。 一个是小茴香,一个是黄芥末。 也是因为今天在厨房里看到这两种调料,萧念织这才动了心思。 当然,摘下来的嫩黄瓜有很多,萧念织准备留一点,稍稍腌制一下,明天早上配粥吃。 折腾了大半天,终于把酸黄瓜密封进坛子里,腌黄瓜也都放好料,放一晚上,等待入味儿,明天一早吃起来,咸香脆爽,配上白粥和馒头,咬一口,味道真的绝绝子! 美味厨房的经验值,一直在不停的跳动。 就算是这样,萧念织也没有停下的意思。 等到于姑姑睡着之后,她简单的洗漱一番,又钻进了美味厨房接着忙。 对于萧念织来说,空下来的时间,就可以用来主攻经验了。 糊弄经验这种事情,她十分在行。 曾经爆肝的时候,就已经糊弄过一次,再来一次,这不是轻车熟路嘛。 前半夜的时候,美味厨房的经验提醒,就没有停过! 一直到最后一份食材用完,萧念织一边喝着葡萄果rou果茶,一边等待着自己的苹
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