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贪嘴的，要是不细细告诉她，她肯定要捡个冰雹放嘴里试试。

    不能吃的东西就不是好东西！

    闻萱年纪小小,就有一套自己的朴素价值观。于是她也不去看冰雹了,重新坐回饭桌上吃她的炸鳗鱼。

    当地临海,水系又发达，无论河货还是海货都比老家便宜。

    老家虽说也是靠海省份,但进步公社却处于山区，离海颇远，一条江流也抵不了多大的用。平时打些河鱼河虾什么的还行,打河鳗可就想多了。

    你能在县城里买到海带干虾皮干,却很难买到新鲜的海货。

    而这里就可以，鳗鱼便是闻嘉嘉去城里时买回来的。

    只是这回买的是河鳗。

    河鳗比海鳗更便宜,不管那来煮还是拿来炸都不错。

    闻嘉嘉惯爱炸完糟来吃,这种做法在家属院是头一遭。

    怎么做？

    河鳗杀干洗净后去除主要骨头，将rou切成将近10厘米长的段。

    然后用酱油黄酒白糖香糟汁腌制,再裹上湿淀粉下油锅炸。

    到这一步，其实就能吃了。而且还耐放，这种天气放两天都没问题。

    要想继续加工也可以。锅中的火回旺，把炸好的鳗鱼放进去，加上熬煮的rou汤汁、五香粉和白糖姜蒜末一起熬煮，最后淋上些芝麻油便能出锅装盘。

    今天闻嘉嘉心思都在冰雹上，也就省略了回锅这一步骤。

    此刻，闻嘉嘉急切地盯着院里的菜地瞧。

    “一颗，两颗，三颗……”

    她沿着葱地边儿种的几颗白菜，有五颗被冰雹砸到，其中两颗被砸得稀烂。

    闻嘉嘉心疼得不得了，鬼晓