穿来的郎君炊食又兴家 第65节 (第6/6页)

首不解的看她，‘怎么了呀？’

    ‘还是这个傻瓜。’

    谈栩然目光柔和下来，一抬眼瞧见斋堂的师父双手合十念了句佛号，就道：“好好走路。”

    餐食里的时蔬大部分都是师父们自种的，菜色随着节气变化更替。

    主食有包子、面和粥饭，包子蓬软而大，两文一个，掰开来就是红豆馅，豆子绵而不散，还诚心，只一点甜，但很香。

    面是杂蔬拌面，也只两文一碗，瓠瓜缕缕、豆芽根根、黄豆一把，中间一勺酱，看起来十分爽口宜人。

    常有食客来买了包子或面带回家吃的，小米粥是结缘的，每顿两大桶，赠完即止。

    陈舍微提前订了一桌素斋，所以他们一行人吃米饭。

    桌上落下来几碗碧青的饭，是芥菜松仁饭。

    芥菜饭若是陈舍微来做，定然要用猪油炒香了rou沫，不用猪油也可，就用腊rou腊肠切了丁，细细的煸出香来，再入芥菜过油炒，最后再添水米蒸煮。

    芥菜根多叶少，耐得住米粒成饭的焖煮，不至于烂糊了，反而能熟得恰好。

    饭熟之后，再撒虾米拌匀。这样一锅饭，荤素得当，菜rou相互浸润，吃的人肯定要添碗的！

    不过素的做法么……

    陈舍微打量着这碗饭，尝了一口便明了。

    这芥菜饭虽无荤油，却有菇丁和松仁，菇丁添了香气，松仁更是最油润的一种坚果，且唇齿研磨间滋味慢出，补足了rou类的缺席，真是好清味。

    菜是四菜一汤，金丝琼露汤、醋浸藕带、素烧鹅、攥茭瓜、炒香干和金刚火方。

    金刚火方端上来的时候，极像东坡rou，不过筷子一插进去就知道不是了，而是一块切成rou方的冬瓜。