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汉脱了厚实的棉大衣，坐到炕床上，想着下午炸丸子的事。他还打算炸点麻叶。

    这里过年的习惯，炸丸子是必不可少的，麻叶也会炸，但不是所有人家都会炸。然后就是蒸包子，这是招待客人吃的，走亲戚也会带着。他记得上一世有些地方的过年风俗是蒸大馒头，可这里的习惯是蒸包子。大家也不知道为什么，反正是习俗。

    梁汉觉得应该是为了节省，蒸包子比蒸馒头要省面粉，而且，有馅料的话，还可以不用炒菜，更省。

    午饭之后，梁汉把劈好的柴火都搬到厨房里。既然要炸丸子，那么他就一次把要炸的东西都炸了。丸子、麻叶、小酥rou、过油的鱼，当然，还可以顺便炸些素饺子吃。

    梁汉是个说做就做的人，而且，这里这么浓郁的年味也让人觉得很有过年的趣味。所以吃完饭他就开始准备，一忙活起来发现要做的东西还真不少。

    炸饺子用的素馅，炸丸子要用的萝卜丁，炸酥rou用的rou片，还有麻叶和鱼。等全都把东西准备好后，已经是半下午了。

    把火烧起来后，梁汉喊来两个小的：“过来帮忙烧火，咱们先炸丸子吃。”

    两小孩很快的过来帮忙。

    当锅里的油沸腾起来后，梁汉开始往油锅里下丸子。香味很快就弥漫开来，等看着时间差不多的时候，他用笊篱把丸子捞出来放到一旁的馍筐里。

    等又一锅丸子出锅的时候，梁汉弄出了一碗已经晾凉一点的丸子给两个小孩：“你俩先吃着。”丸子还是趁着热乎的时候更好吃。

    朱钰丞学着小石头的样子伸手捏了一个，尝了尝，眼睛亮了一下。比自己想象的要好吃！

    炸