打卡:从三流主播到顶尖食神_400.口感完美的金奖石锅翅 首页

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   400.口感完美的金奖石锅翅 (第4/4页)

厨师协会每年都能颁发10个小食品类的金奖,但是实力也是不容小觑。”

    “毕竟大汉国的店铺这么多,每一年只有10个,就算20年加起来,也就只有200个店获得此殊荣。”

    “可以说,这是相当不易了。”

    “汤底的搭配很完美,鱼翅的口感也非常棒,熬煮的火候非常恰当。”

    “既不会让鱼翅的薄膜完全软烂,也不会让它显得太硬,导致难以咀嚼。”

    “而且这个价位能吃到这么大的一片鱼翅,可以说是相当的物美价廉了。”

    “90分,喜欢满足感的,喜欢海鲜的清甜口感的观众可以试试。”

    “好了,今天的碗仔翅之旅终于结束了,总结一下。”

    “三叔的碗仔翅更加偏向传统,口感更加结实,材料很多,不过无论是做法还是食材,都比较原始和传统。”

    “酱味比较重,鲜甜味会比较淡,毕竟使用的食材和价格摆在那里。”

    “喜欢怀旧的观众朋友,绝对不能错过三叔的碗仔翅。”

    “而且记得要早点去,不然去得太迟,估计就要下一次再去了。”

    “我现在所在的食盈碗仔翅,创新成分更多。”

    “老实说,其实它现在已经距离原始的碗仔翅有着很大的差距。”

    “不过我却并不反对他们的创新,毕竟如果没有这样的创新,恐怕碗仔翅这一个小吃品类也没办法被更多的人知道。”

    “慢慢地就会像很多其他小吃一样消失在大家的视线中,成为历史和大家的记忆。”

    “他这里现在种类繁多,适合不同的人群,而且用料确实非常地舍得,性价比也很高。”

    “换而言之,今天两家的碗仔翅,我都是非常推荐大家来尝试的。”

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