236.直播制作粤式家常菜品 (第6/9页)

开，银白色壶嘴正在冒着滚滚的热气。

    “首先我们从最简单的开始就是【陈皮罗汉果菊花茶】。”

    “陈皮罗汉果菊花茶里面的陈皮，大家可以选用年份比较小的陈皮，三年，五年，八年都可以，当然也可以使用年份相对较久的陈皮。”

    “用年份更加新鲜的陈皮，茶水中会出现青涩的味道，苦味会更重一点，不过属于柑橘的清新味道和回甘感也会更加浓郁一点。”

    “无论是年份较小的新陈皮还是年份较旧的陈皮品，都有着一定的作用。”

    “当然啦，年份越老的陈皮上面这些效果会更好，陈皮药性比较温热，所以要搭配清凉解热的菊花和罗汉果，能做到健脾消食养胃的同时清热解毒，是一款非常不错的茶饮。”

    “一些经常上火，感觉嘴巴苦涩，经常流虚汗的观众都可以尝尝，不过毕竟是茶饮，而不是药剂，它的起效时间会稍微慢上许多，想要立竿见影是不可能的，但是长期的饮用效果还是相当不错的。”

    李潇一边讲解，一边把买回来的黄金罗汉果展示给观众。

    “如果大家有条件的话，可以选用这种金色的罗汉果，价钱虽然会比普通的罗汉果高出三，四倍，但是无论是药用价值还是口感都远远比普通罗汉果要好，更加清甜，而且没有苦味，果rou也很厚，回甘很强。”

    “至于菊花呢，我们就选择半开半闭的，不要选那些没开的花骨朵，也不要选完全盛开的，像是我手中的这种将开未开的菊花，药用效果就非常不错。”

    说着李潇，已经洗好的菊花放到摄像头前面，同时他提醒道

    “菊花和罗汉果一定要在使