打卡:从三流主播到顶尖食神_467.酸汤鱼 首页

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   467.酸汤鱼 (第1/4页)

    “本地有句俚语:三天不吃酸,走路打捞蹿làocuān。”

    “意思是三天不吃酸汤,走路就不稳,东偏西倒,浑身没力气。”

    直播间。

    “好家伙,浑身没力气?不知道的还以为你吃白面了!”

    “不吃没力气,就是吃了浑身有劲呗?”

    “我和毒赌不共戴天??乛?乛?”

    “我是本地人,确实喜欢三天两头弄个酸汤锅。”

    “好家伙,感觉大家都意有所指,但是我一点都听不懂!”

    ······

    见直播间似乎开了什么不得了的玩笑,李潇连忙制止:

    “有些玩笑可以开,有些玩笑却不行,大家千万别瞎说。”

    “好了,咱们不要再扯什么有力气没力气的话题。”

    “这酸汤鱼,其实就等于酸味的鱼火锅。”

    “传统的很简单,一道酸汤鱼,就等于一顿饭。”

    “先把酸汤鱼里面的鱼吃了,然后再往汤锅里面放菜。”

    “菜就可以吸收酸汤和鱼的精华。”

    “想来做法简单方便,也是相当于在当地风靡的原因之一。”

    “当然我这里所说的简单,是在家里面储存了酸汤的前提下。”

    “要是家里面没有酸汤,那么做这酸汤鱼就非常麻烦。”

    “毕竟光是红酸汤的发酵,最少就要一个月以上。”

    直播间。

    “一个月?这也太夸张了吧?”

    “主播的简单和我的简单似乎不太一样?”

    “酸汤其实做起来也很简单,就是发酵的时间久一点而已。”

    “酸汤家家
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