334.庖丁解牛不过如此 (第4/6页)

，似乎没有耗费他哪怕一丝的体力。

    他额头没有流出一头汗，呼吸很均匀，握刀的手很稳。

    要不是李炳胜亲眼看到李潇动手，他都要以为是那一头rou猪是自己动手，把自己切开并且分成一份份。

    他的手起刀落，杀牛刀稳稳地刺入了牛的脊椎骨旁边。

    杀牛刀要比杀猪刀更加尖细一点，因为牛rou的厚度更深，骨骼分布也更复杂。

    同样行云流水地将一头牛分成两半，同样只使用了手腕的力量，并没有将身体的重量压在刀锋之上。

    牛rou的厚度可是远比猪rou要厚上许多，众人看到这一幕又是吃了一惊。

    不过有了之前的震惊，现在他们现在的神经已经比之前要强大了许多。

    牛毛比猪毛更软，但却更密。

    这次不需要用铁刷，而直接使用了刮毛刀。

    又是刷刷刷的，有节奏的刷毛声，让大家看得赏心悦目。

    很快光溜溜的两片牛，就被分别甩在两边的案板上。

    既然没有离开，根本不担心切割时候血水或者rou末飞溅到他们身上。

    因为他们早就观察到在李潇切割的途中，根本没有一丝多余的rou碎掉落在案板之外。

    一众评委现在根本不敢错过，也不愿意错过李潇杀牛的过程。

    杀牛可要比杀猪难得更多，因为牛rou的组织结构是要比猪rou更加复杂的。

    所以当年的成语是庖丁解牛，而不是庖丁解猪。

    刷...刷...刷...刷.....

    这次李潇用的是刀，将牛rou切成5段。

    分别是牛头，牛的前蹄部分，牛身，牛腹，