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分卷阅读507 (第2/4页)
再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内,这样,火锅汤底就做成了。 “姑娘,这就是麻辣火锅?” 看着那红艳艳满是满是辣椒的汤底,虽知道这汤应该会很辣,但那股极致的香味却勾的众人馋虫大动,口水都要流出来了。 “是,这个只是汤底,我这边差不多了,你们先去准备小炭炉,还有将单子上的生食材准备好送到季大公子那边去。” 沈碧沁擦了擦额上的汗,将准好的火锅食材递给一个厨子,“记得,rou食切薄片,青菜也需要洗净,切好,折好。” “明白。” 因为是做给季大公子吃的,众人都不敢怠慢,接了纸条就按着沈碧沁说的行动起来。 “沈姑娘,盆子。”沈碧沁正准备盛汤,立刻有一个厨子送上雪白精致的瓷汤盆。 “不,要用铁盆。”不料,沈碧沁却是摇摇头,从自己的包裹里拿出一个铁盆。 “额,沈姑娘,这用铁盆是不是不大好?” 季仙楼是高档酒楼,为了最求精致,用的都是瓷盘,况且这是要端给季大公子吃的啊,用这么丑的铁盆,那些厨子实在有些接收不了。 “这个是新做的,绝对没人用过,你们放心就是,这个我是有用处的,只是时间比较赶,先随便了,放心,有事我担着呢。“ 说了声,便不再理会厨子,直接将汤给倒进了铁盆之中,笑话,这可是火锅,不用铁盆还怎么煮。 “呼,终于最后一道菜了。”煮完汤底,沈碧沁稍稍松了口气,便继续行动起来。 最后一道菜是干锅藕片,干锅是沈碧沁非常喜欢的一道菜,而且又十分的新奇,她相信这道菜也一定可
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