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穿成年代文女配她哥[美食] 第20节 (第3/6页)
看到了不少能用的食材。 周江伟的店里现在主卖的还是各种手擀面,想要做炒粉、炒面,还得让周江伟去进货,眼下他只能根据现有的食材,选择做什么餐。 “中午就先加一个酱香饼吧。” 后厨有一个大平底锅,应该是用来做煎饼的,只是上面有些灰,显然不常用。 “行,那我让人在菜单上添上。” 周江伟立刻叫人去办,然后对陈江林道:“回头我给你安排个学徒给你打下手,你看店里有什么需要改进的地方,也可以适当提提建议。” 陈江林也没客气,点头答应。 他没有工资,能挣多少全靠出餐抽成,客流量多了,相对的收入也会多一些。 后厨还有两个大师傅,年纪都在四十岁上下,一个姓张,一个姓刘。 张、刘两位大师傅分别带着两个学徒,平时打打下手,再教一些手艺。 周江伟给他们相互做过介绍,但是很显然,张、刘二人对他的态度不是很热络,甚至隐隐有些排斥。 陈江林也没有拿热脸贴冷屁.股的爱好,周江伟离开后,他把平底锅洗了一遍,然后准备一些做酱香饼的材料。 早饭点结束后,张、刘两位大师傅直接换下衣服走人。 开餐馆的,上班时间跟厂里面不一样。 每天吃饭点提前一两个小时来店里,开始做客人吃的东西,等饭点结束,客人走光后,大师傅就可以下班。 陈江林是第一天来,又没学徒帮忙,只能一个人忙活。 一切准备就绪后,距离中午饭点还有些早,陈江林从后厨出来看
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