穿成年代文女配她哥[美食] 第9节 (第2/6页)

等等，下个月有一个正式工名额，我已经决定推荐你了。”

    这话要换成原主，估计会选择留下来。

    可现在换成了陈江林，他摇摇头，“谢谢主任对我工作的认可和照顾，只是我已经决定好辞工了。”

    “好吧，你都决定了，我也就不多挽留你了。”

    主任也没多说什么，批了条子，让他拿去找办公室盖章，等下个月8号发工资那天，拿着批条来厂里领这个月工资就行了。

    从轧花厂里推着自行车出来，陈江林没急着骑车赶回家，而是慢慢散步似的走着。

    明天起，他也要开始用心经营这个世界，属于他的第一份事业了。

    尽管在这个没有网络的时代，他当不成百大美食博主，但可以争取努努力，开上第一百家分店。

    不过眼下第一家店还没影儿，得努力呀。

    陈江林骑上自行车转道去市场，打算两条鱼，顺便再看看能不能买到磨盘。

    逛了一圈，陈江林买了两条草鱼，却始终没发现有人卖磨盘，看来这东西还得找专门的人做。

    回到家，陈江林就开始做饭。

    晚上他打算做一道酸菜鱼，天冷就该吃热乎乎的，最好带汤，喝一口浑身都暖呼呼的。

    清洗好草鱼，陈江林开始处理，剁下鱼头，剃下鱼骨，鱼rou切片。

    锅里放油，用花椒、姜片、大蒜煸炒出香味，再倒入切得细细的酸菜翻炒，最后加入热水煮沸。

    先把鱼头、鱼骨用大火煮，等汤变得有点奶白色，再下鱼片。

    鱼片提前腌渍过，加盐、料酒、鸡精、蛋清，鱼片要一片片下进锅里，防止粘连在一块儿。

    再盖上锅盖煮上那么一两分钟，等你闻到香味从蒸汽顶