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    筱筱看他热情周到的样子，悄悄和七七说道：“年纪不大，倒是一点也不傲气，难怪华厨是镇上做的最好的本地品牌。”

    七七无奈道：“继承者，你也不比他大，别用长辈的语气说话，我觉得别扭。”

    姜筱筱在心里哼了她一下，放下手里的杯子：“毕师傅，让他们在这儿先歇会儿，我先跟你去看看牛rou吧。”

    作为店里的招牌菜，炖牛rou是一直都备着的，不过姜筱筱凳子还没坐热呢，就要去干活，华厨老板觉得有些不好意思，说道：“吃了饭再看吧。”

    毕师傅却没有他那么多弯弯绕绕的客气，着急道：“可以可以，现在去看。”

    姜筱筱拦住还要客气的老板：“我来就是为了解决这事儿的，不然这顿饭吃的都不安生，您就别和我客气了。”

    老板本来也着急，听她这么一说，也就不再拦着了，和毕师傅一道跟着她去了厨房。

    华厨酒店的后厨相当大，炖牛rou则单独有个地方，姜筱筱走到锅边，看了看牛rou的状态，又用干净的小勺子舀了汤汁出来尝了一口，看了看旁边用的香料，问道：“能不能拿些rou我试试？”

    “当然当然，这里现成的就有。”毕师傅叫人拿了一个小砂锅上来，为了保温，炖牛rou都是用这个上的。

    牛rou的确是四级，但是在姜筱筱看来，无论是炖的火候还是调味，都已经无可挑剔，她又问了毕师傅几句，各种去腥，提高rou质的方法他都已经用了，似乎也的确没什么可改进，姜筱筱又夹了一块牛rou吃了，半晌之后眼睛一亮：“生牛rou有么？给我看看。”

    “有倒是有，”毕师傅让人去取一块，“但是牛