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第二百四十四章 冬天就要吃羊rou汤锅 (第4/7页)
娥笑着说道。 许卫国微微一笑,“你们都想听?” “想听!” 很快房间里面响起了整齐的声音! “爸爸,小丫想听!” “好好,我这里还真有不少关于羊rou汤锅的故事!”许卫国点点头,然后在脑袋里搜索一圈,立马就涌现出了很多相关故事。 如今的许卫国脑袋仿佛是一台电脑一样,储存了大量的资料,随时等待许卫国的查询! 这也给许卫国带来了极大的方便! “首先羊rou汤锅是一道菜品,主要原料是羊rou等,配料是党参、红枣、枸杞、当归等,通过先卤水腌制后高汤烹煮的做法制作而成,味道鲜美,色泽黄亮,营养丰富,别具风味,这点大家需要明白!” “羊是纯食草动物,羊rourou质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪rou和牛rou的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊rou性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。羊rou汤又是最容易被吸收的,所以羊rou汤是滋补的佳品,经常喝羊rou汤的人身体的抗寒,抗病能力很强。” “根据《金贵要略》记载:羊rou汤对于肾虚所致阳痿、早泄、妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心季、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚、肾亏阳痿者都大有好处。” “羊rou汤是冬令补品中的美味之一,它不仅富于营养,而且有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:“药补不如食补,食补不如汤补“那么羊rou汤既是
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