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真少爷从古代穿回来了 第53节 (第3/7页)
更加的滋鲜rou嫩,多汁味美。 是食材和调料的相互选择,更是烹饪的神奇之处。 孜然鱿鱼须看着像零嘴,当然,更像下酒菜。不过此刻没酒,他们下意识想把这道菜留到最后吃。 无骨鸡翅被钟意做的偏软烂,去了骨的鸡翅正好一口一个。皮软rou嫩,吃进嘴里就能化开一般,实在叫人停不下来。 这盘无骨鸡翅是最先光盘的,所有人跟比赛似的抢着夹,很快就没了,连钟意都只吃到了两个。 无骨鸡翅格外适合老年人,钟意打算回去后多做点给外公外婆他们尝尝。 无骨鸡翅解决完,嘴里还留着鸡rou香,更觉得食欲大增,于是一群人连忙把筷子伸向了份量最大的水煮鱼。 水煮鱼用的是草鱼,买了条四斤多重的,里面还放了豆芽跟芹菜心做配菜,做出来就是满满一盆。 水煮鱼是重口菜,却很有讲究,要油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、rou质滑嫩,缺一不少,才能称之为绝味。1 “麻!辣!鲜!嫩!”远洋食品的高老板是甩开了膀子在吃,吃的满头大汗,给出了四字极其有力的评论。 “这水煮鱼可太够劲儿了,我就没吃过这么好吃又地道的水煮鱼,这股香而不冲的辣味着实得我心。” 高老板看向满桌吃得最斯文的钟意,“钟老板,我不争那什么辣子鸡冷吃兔了,要不咱们合作生产预制菜怎么样?就卖这水煮鱼,卖你桌上的这些菜。” “再不济做做真空快餐,做自热米饭,你出配方,我想法子给生产出来。” 钱锦明接了句,“高老板,你可是头一个吃着我们钟总
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