唐人的餐桌_第四十五章餐桌上的节奏感 首页

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   第四十五章餐桌上的节奏感 (第4/6页)

他的茶汤里还有葱蒜,姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷、丁香八角跟盐巴,远比酥油茶难下口。

    不过,在看到何医正被头上束发纱网箍的微微上翘的眼睛,以及他用眉笔描绘拉长入鬓角的眼角,云初就明白了,这道油汤子茶他必须喝下去,因为这就是所谓的贵族范。

    入乡随俗很重要,甚至这个俗在很多时候是超越了礼仪的。

    当初随大领导深入牧区探查贫困区的时候,当地缺心眼的地方官,真的带着大领导坐进了一户真正的贫困牧民家中。

    当牧民献上洁白的哈达,牧民的妻子用圣洁的牛粪擦过银碗,再用这个银碗倒满酥油茶献给大领导的时候,大领导面不该色的用手指沾着奶茶敬天敬地之后,一口就喝的干干净净。

    由于没有把碗扣起来,牧民热情的妻子又给添满,生怕尊贵的客人不满意。

    于是,大领导那一天在牧民家里连喝了三碗酥油茶,且表现得乐不思蜀。

    回到县上,云初就听到大领导秘书扯着嗓子骂人的声音,整条楼道都能听得清清楚楚。

    然后,大领导一整天都没有再吃一口东西,即便是吃了,也是吃什么吐什么。

    有这样的经历,云初面对茶碗中还没有完全融化的羊尾巴油,眉头都没有皱一下,就一口喝干了茶汤。

    喝完之后,还砸吧着嘴巴道:“昔日跟着师傅居住在深山,只有素茶可以喝,远不如医正今日的茶汤滋味来的浓厚。

    窃以为,煮茶汤的时候,以松果为佳,松果燃烧之时,有淡淡的松香融入茶汤,山泉水清冽,
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